Pleşcoi Sausages

plescoi_BuzauCârnații de Pleșcoi sunt celebri în toată România și chiar bine cunoscuți la nivel European. Cârnații sunt făcuți din carne de miel condimentat cu ardei iute și usturoi  şi va fi unul dintre primele produse românești care va fi parte din lista certificată UE  a produselor  tradiționale. Cârnații de Pleșcoi sunt produse originare din satul Pleșcoi si din comuna Berca unde zeci de locuințe private produc cârnați pentru generații bazate pe rețete tradiționale. Cele mai multe locuințe private care produc cârnați nu au o licență de producător și își vând mezelurile numai în cantități mici direct la ușă. O mulțime de producători licențiați se alătură “Asociației de Producători Cârnații de Pleșcoi” pentru a promova cârnații de Pleșcoi la nivel European.

Vă rugăm să ne contactați pentru informații suplimentare dacă doriți să cumpăraţi cârnați de Pleșcoi . Vizitaţi festivalul cârnaților de Pleșcoi: primul week-end din octombrie din fiecare an Unde se mănâncă  cârnații de Pleșcoi originali sau preparate cu cârnați de Pleșcoi în Berca: